photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine. Vous seconderez la cheffe de cuisine pendant toute la durée du service, en prenant en compte les étapes de préparation et de fin de service. A ce titre, vous débuterez votre journée à 08h30 pour finir à 16h00. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparation des entrées et des desserts - Epluchage des aliments (légumes et fruits) - Taillage de poisson frais - Participer à la réception et au stockage des marchandises - aider à la mise en place des plats pour le service Cette liste est non exhaustive et pourra être adaptée en fonction de l'activité et de vos compétences. Ce poste est ouvert aux profils débutants ayant une formation en cuisine. Le restaurant est fermé toute la semaine de Noël et 3 semaines au mois d'août

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Chef / Cheffe d'équipe nettoyage industriel

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Contrôler et manager l'équipe sur les prestations suivantes : - bionettoyage & entretien des locaux administratifs - Réaliser des prestations comme défini dans la fiche de poste. - Faire appliquer le cahier des charges défini, assurer le suivi et l'entretien du parc matériel - Contrôler et manager l'équipe hôtellerie - Réaliser des tâches ouvrantes selon la fiche de poste et selon les consignes du responsable de secteur ou de la gouvernante. - Élaborer les plannings et assurer les remplacements, former le personnel - Assurer le suivi qualité du site, tenir le classeur de suivi de prestation - Assurer la relation avec les interlocuteurs désignés de l'établissement - Assurer les commandes, la gestion économique et le suivi des stocks produits - Il assure les relations commerciales avec le client quant aux interventions réalisées et/ou il peut apporter une assistance technique et conseiller soit les clients, soit les services concernés pour définir les besoins et les programmes d'exécution. - Il sait comprendre des études complexes et diversifiées. Il possède les connaissances et expérience permettant d'assurer la gestion et le suivi des travaux et interventions et/ou il sait rechercher[...]

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Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un Assistant Manager motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vous assisterez le gérant dans les opérations quotidiennes, superviserez l'équipe, assurerez la satisfaction client et contribuerez au développement de l'établissement. L'équipe est composée de 6 personnes. Vous serez responsable du restaurant, de la salle, de la caisse, de l'équipe en cuisine et en salle. Le restaurant est ouvert 7/7 avec roulement sur le planning.

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Description du poste : Notre restaurant recherche un(e) plongeur / plongeuse en restauration pour un contrat à durée déterminée de 3 mois, à pourvoir immédiatement. Missions principales : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisson à l'aide d'une batterie professionnelle. Maintenir la zone de plonge propre et fonctionnelle (poste équipé d'un égouttoir). Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité. Conditions de travail : Contrat : CDD 3 mois - 35h/semaine. Horaires : travail en soirée (18h30 - 00h00) ou en journée (9h00 - 16h00), y compris les week-ends. Tenue de travail fournie : chaussures de sécurité, veste et pantalon adaptés au travail en cuisine. Profil recherché : Personne sérieuse, ponctuelle, dynamique et organisée. Une première expérience en plonge est un plus, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e). Rejoignez notre équipe et participez au bon fonctionnement de notre cuisine dans une ambiance professionnelle et conviviale !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Théméricourt, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Vos missions : Accueillir et installer les clients en salle de restaurant Gérer le service Effectuer le nettoyage de la vaisselle Assurer le nettoyage des équipements et matériels Contrôler et réapprovisionner les produits nécessaires à votre activité Assurer l'évacuation des déchets générés par votre activité, dans le respect des procédures Horaire de Travail Vos jours de repos sont les lundi et Mardi Vous travaillez en coupure le vendredi et samedi Travail le week-end, vacances et jours fériées Prise de poste le 25 Aout 2025

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vauréal, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux. Nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage du goût. Un programme d'animations pédagogiques est proposé dans nos restaurants pour favoriser les bonnes pratiques. Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen-l'Aumône, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

À propos du poste Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et accueillant. Votre rôle sera essentiel pour garantir la satisfaction des clients et contribuer à l'ambiance chaleureuse de notre établissement. Responsabilités Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons Prendre les commandes avec précision et efficacité Servir les plats et boissons en respectant les standards de service Assurer la propreté et l'organisation de la salle à manger Gérer les demandes spéciales des clients avec professionnalisme Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience préalable dans le service en restauration ou hôtellerie Vous possédez un excellent sens du service client et aimez interagir avec les clients Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Restauration rapide, vente à emporter ou livraison : Vous préparez, emballez et servez les commandes Vous devrez également gérer la caisse et connaissez les différents modes de paiement. Vous justifiez dans l'idéal d'une première expérience réussie dans ce domaine Amplitude horaire : 10H-02H (prévoir les fermetures entre 00H00 et 04h00 par la suite), planning par roulement

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) assistant(e) manager en Restauration Rapide (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'assistant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir un service client exceptionnel. Responsabilités: - Gérer et superviser les membres de l'équipe de restauration rapide - Assurer la qualité et la fraîcheur des aliments servis - Maintenir un environnement propre et sûr pour les clients et les employés - Gérer les commandes et les stocks de produits alimentaires - Former et développer le personnel pour atteindre les objectifs de performance - Assurer un service client de qualité en répondant aux besoins des clients Exigences: - Expérience préalable dans le domaine de la restauration rapide - Compétences en leadership et en supervision - Excellentes compétences en service client - Capacité à manipuler des aliments en toute sécurité - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique Si vous êtes passionné(e) par la restauration rapide, que vous avez une expérience en gestion et que vous souhaitez rejoindre une équipe[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Louis, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons 1 serveur H/F pour assurer le service du midi et pour des événements exceptionnels. Vos missions : - Faire la mise en place de la salle - Accueillir les clients - Prendre les commandes - Servir les plats - Nettoyer après le service Vous êtes autonome, motivé, sérieux, organisé. Vous avez le sens de l'accueil et savez gérer votre stress dans les situations difficiles.

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Employé / Employée de ménage

Emploi Restauration - Traiteur

Grand-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un employé de ménage H/F pour assurer le nettoyage d'hébergements touristiques sur les 3 communes de Marie-Galante. Vous êtes à la recherche d'un complément d'activité, cette offre à temps partiel est pour vous. Vous devez être véhiculé et savoir utiliser les outils informatiques pour recevoir le planning (mail, whatsapp). Vous êtes rigoureux, organisé

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Au sein de notre organisation nous recherchons un/e Cuisinier/ère Spécialité Indienne, pour compléter notre équipe de production de repas. Vous serez en charge du Poste de Grillade et de la Cuisson des Pains au four. Votre expérience en Cuisine Indienne, et en Grillade serait très appréciée. Rejoignez nous!

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Au sein de notre organisation de production culinaire, nous recherchons notre cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine traditionnelle créole, expérimenté(e) et maîtrisant la gastronomie française. Vous devrez confectionner des plats destinés à la vente à emporter et le dressage des plats pour le service en salle. Etablissement situé en plein cœur de la Ville de Pointe-à-Pitre. Vous travaillerez du Mardi au Samedi pour assurer le service du midi et du soir. Vos heures supplémentaires seront bien prises en compte.

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Marin, 97, Martinique, -1

Rejoins notre équipe dynamique en tant qu'équipier polyvalent ! Tu seras chargé(e) d'assurer un accueil chaleureux, de préparer les commandes, de maintenir la propreté du restaurant et d'offrir un service rapide et de qualité. Poste à temps partiel avec possibilité d'évolution. Formation assurée, ambiance conviviale et avantages attractifs. LES MISSIONS : - Accueil clientèle - Prise de commande (comptoir, borne,...) - Service à la clientèle au comptoir (tenir la caisse enregistreuse, assembler et servir les repas, .) - Manipulation de l'équipement de production (frites, boissons, desserts, toaster, grill, ...) - Préparation des produits (pains, condiments, etc) - Nettoyage au fur et à mesure de la salle clientèle, des postes de travail et du restaurant - Déchargement des camions de provisions et rangement - Transfert des aliments de la zone de stockage à la cuisine- comptoir - Faire la plonge Postule dès maintenant !

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : Travailler dans un environnement Steakhouse Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands Travailler dans une ambiance de feu. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis : Tu joues un rôle central au sein de l'équipe cuisine, en garantissant la qualité et la préparation des plats selon les fiches techniques et les standards de la marque. Tu es en charge de l'approvisionnement, de la préparation et de la mise en place en cuisine. Tu gères tes stocks, passes les commandes et les réceptionnes. Tu es garant du respect des normes HACCP. Profil Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur Goût pour le travail bien fait Bonne connaissance des viandes et des cuissons Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur Vous justifiez d'une expérience similaire et êtes diplômé d'un Bac Pro Cuisine. Les avantages brulants : Participer à une nouvelle aventure ! L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Anses-d'Arlet, 97, Martinique, -1

Missions principales : Concevoir et élaborer des menus créatifs et variés en fonction des saisons et des tendances culinaires. Superviser et coordonner les activités de la cuisine, y compris la préparation des aliments, la cuisson et la présentation des plats. Gérer les stocks de nourriture et les commandes de fournitures. Former et superviser le personnel de cuisine, y compris les commis et les apprentis. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec le service de salle pour garantir une expérience client exceptionnelle. Participer à la gestion des coûts et à la planification budgétaire de la cuisine. Profil recherché : Expérience significative en tant que chef cuisinier ou sous-chef dans un environnement similaire. Excellentes compétences en gestion d'équipe et en leadership. Vous maitriseSemi-gastronomique

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Le chef de partie (H/F) assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. il manage son commis qu'il forme et en est responsable, Il doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il pratique le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger. Il assure également la préparation des plats culinaires froids et chauds, qu'il assaisonne et présente avec soin et précision. Il veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place. Ses activités : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Former ses commis.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier formé en cuisine chinoise, rigoureux et expérimenté, pour préparer des repas authentique. Vous serez chargé de préparer des plats traditionnels en grande série en respectant les saveurs. Vous devrez également réparer les ingrédients, réaliser des préparations de base, et appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce qu'on attend de vous : Rapidité, rigueur, sens de l'organisation Capacité à apprendre et à suivre les consignes Esprit d'équipe Les horaires de travail s'étendent du lundi au samedi.

photo Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Remire-Montjoly, 97, Guyane, -1

Le directeur d'un restaurant rapide est en charge de l'exploitation, de la gestion et de la rentabilité de son unité. Responsable du fonctionnement global de son établissement, il endosse les responsabilités d'un chef d'entreprise tout en étant cadre salarié. Il est secondé par un ou plusieurs directeurs adjoints. Son métier : - Développer, le chiffre d'affaires de la structure afin d'atteindre, voire de dépasser les objectifs de rentabilité établis par le groupe ou l'enseigne à laquelle le restaurant appartient, - Etablir une stratégie de développement : plans d'actions et projections chiffrées, marketing local, insertion dans le tissu économique local, promouvoir la marque de l'enseigne, faire connaître et apprécier son restaurant, - Responsable du recrutement, de la formation, de l'encadrement des collaborateurs (de 30 à 60 selon les structures), dans le respect de la législation du travail, - Insuffler à ses collaborateurs un esprit d'entreprise et de fierté d'appartenance à l'enseigne, repérer les talents et participer à la formation des collaborateurs à haut potentiel - En charge de la gestion financière et du développement commercial du site : pilotage du compte[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Kourou, 97, Guyane, -1

Mission : en charge de l'accueil de la clientèle et de leur entière satisfaction, en étant en mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. L'Equipier Polyvalent (H/F) exécute l'intégralité des tâches relatives, notamment, à la préparation, la production, au nettoyage et au service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Tâches : - En salle : Accueille le client et répond à ses attentes (échanges avec le client et conseil sur les produits, rapidité du service client, etc ) - En cuisine : Participe à la préparation des commandes conformément aux Fiches de Contrôle de Poste (F.C.P), dans le strict respect des normes de sécurité alimentaire d'hygiène (F.C.H) et de sécurité (F.C.S) - Au comptoir ou au Drive : Accueille les clients, prends et encaisse les commandes, répercute celles-ci en cuisine, récupére les plats cuisinés et les remets aux clients, veille à la fraîcheur des aliments préparés à l'avance, assurer la caisse. - Dans le restaurant : Maintiens la salle propre, veille au changement régulier des poubelles et à la propreté des toilettes, du matériel de cuisine dans le respect des normes en vigueur Profil : sens[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Le restaurant CHEZ MOI, spécialisé dans la cuisine asiatique, recherche un cuisinier asiatique, maîtrisant les techniques de la cuisine chinoise traditionnelle. Vous êtes capable de préparer de manière autonome des plats sautés, vapeur, frits, ainsi que les sauces et assaisonnements typiques. Vous travaillerez 6 jours par semaine avec 1 jour de repos, dans une équipe dynamique. Le poste est en CDI à temps plein, avec des repas fournis sur place. Une expérience préalable en cuisine asiatique est souhaitée. La connaissance des produits et recettes chinois, ainsi qu'un certificat en cuisine chinoise.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Nous sommes à la recherche d'un talent comme le tien ! Restaurant à thème péruvien, nous avons pour mission de proposer une expérience culinaire traditionnelle. Connaissant la cuisine péruvienne, vous avez une spécialisation dans sa partie wok (Aeropuerto, Tallarin Saltado, Arroz Chaufa, Lomo Saltado, entre autres spécialités de la gastronomie péruvienne). vous avez occupé le poste au moins 2 ans et savez organiser les préparatifs et service. Gestion de vos stocks, normes HACCP, entretien des locaux, sont autant de fonctions et connaissances que vous maîtrissez.

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Sainte-Marie, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Vos missions : Vous êtes rigoureux, à l'aise en environnement froid et vous aimez que chaque commande soit parfaitement exécutée ? Rejoignez Régal des Îles pour contribuer à la préparation quotidienne des flux sortants, en respectant les normes d'hygiène, de traçabilité et les délais de livraison. Préparation et service : - Préparer les commandes clients selon les bons de préparation transmis (quantités, références, conditionnements) - Travailler en chambre froide positive en respectant la chaîne du froid et les consignes de sécurité - Vérifier les DLC, les produits sensibles et signaler les éventuelles anomalies ou ruptures - Conditionner, étiqueter et identifier correctement les bacs ou colis préparés - Assurer la propreté, l'organisation et le rangement de la chambre froide - Participer aux réceptions, au stockage et à la rotation des marchandises - Contribuer à la fiabilité des expéditions en lien avec les chauffeurs, le magasin et le contrôle qualité - Participer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Vos missions : Organiser et concevoir la production sous la tutelle d'un salarié, Cuisiner les mets, produire et valoriser les préparations culinaires, Veiller à la salubrité et à la conservation des produits transformés, Veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux, Appliquer les règles de la méthode HACCP, Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine, Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Péniche bar restaurant recrute un(e) Commis (se) avec expériences confirmées en cuisine du monde. Vous travaillerez du mercredi au dimanche . En collaboration avec le cuisinier, vous confectionnerez des brunchs et des tapas... Vous participerez à l'entretien et l'hygiène du matériel culinaire. Expérience exigée en plonge. Pour postuler merci de nous transmettre vos CV Lettre de motivation.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Missions principales confiées : - Préparation de la pâte et des ingrédients - Montage et cuisson des pizzas - Respect des fiches recettes et des normes d'hygiène - Entretien du poste de travail Travail du lundi au samedi en coupure. Jour de repos à définir avec l'employeur Poste en CDI à temps plein situé au centre-ville Vous avez une expérience réussie d'un an minimum en restauration, idéalement sur la confection de pizzas Vous êtes organisé(e) et investi(e ) dans votre travail

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 974, La Réunion, La Réunion

Notre équipe du restaurant « 3 Brasseurs » de Saint Pierre recherche un BARMAN (H/F) en CDI. Vous partagez avec les clients votre expertise et vos conseils dans le choix des boissons. Vous préparez les commandes au bar (boissons et cafés) et ce dans le respect des fiches techniques « 3 Brasseurs ». Vous maîtrisez le service de nos précieuses bières comme préconisé par nos experts les brasseurs ! Vous êtes responsable de l'entretien courant du bar. Vous animez le bar pour en faire un véritable espace de convivialité. Le tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Tampon, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez amené(e) à travailler sur nos 2 sites : Le Tampon et Grand Anse. Responsabilités : Préparation et réalisation de pâtisseries et autres desserts. Création et élaboration de nouvelles recettes. S'assurer de la qualité des produits fabriqués et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Gestion des stocks et des commandes de matières premières. Collaboration avec les autres membres de la brigade pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Compétences requises : Formation en cuisine/pâtisserie (CAP, BEP, etc.). Expérience confirmée dans un poste similaire. Maîtrise des techniques de pâtisserie. Créativité et sens du détail. Capacité à travailler en équipe et bonne gestion du stress. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Possession, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant de cuisine type bistronomie française. Missions principales : Préparation et réalisation de plats de cuisine et de pâtisseries. Conception et présentation des desserts. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Innovation et création de nouvelles recettes. Gestion des stocks et approvisionnements. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des clients. Participation à l'élaboration des menus. CDD dans un premier temps

photo Glacier / Glacière

Glacier / Glacière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Maison GAC recrute un(e) commis glacier / pâtissier(e) Poste basé à Saint-Pierre - Laboratoire principal Rejoins une maison artisanale où le savoir-faire rime avec bienveillance. Chez Maison GAC, chaque jour est une occasion d'apprendre, de créer, de partager et de grandir. Notre ADN : - Le savoir-faire, transmis avec exigence et passion - Le faire-savoir, parce qu'on aime valoriser ce que l'on crée - La bienveillance, au cœur de notre esprit d'équipe Ton profil : Tu as peut-être une formation en pâtisserie, boulangerie, cuisine ou tu es simplement curieux(se) et motivé(e). Ce qui nous importe vraiment : - Ta soif d'apprendre - Ton esprit d'équipe - Ta bonne humeur au quotidien - Ton envie de te révéler dans un métier artisanal Tes missions (évolutives selon ton profil) : - Participer à la fabrication artisanale de nos glaces, sorbets, desserts glacés et toppings - Préparer et peser les ingrédients - Suivre les recettes et les process qualité - Veiller à l'hygiène et à l'organisation du laboratoire - Travailler en binôme ou en autonomie selon les projets Ce qu'on t'offre : - Un poste au cœur du laboratoire principal de Maison GAC, à Saint-Pierre - Un cadre[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bras-Panon, 97, La Réunion, -1

Passionné(e) par la cuisine? Curieux(se) de découvrir les saveurs authentiques de la Thaïlande ? CHOKDEETHAIFOOD recherche un(e) apprenti(e) motive(é) pour rejoindre notre équipe dynamique dès septembre 2025 . - Participer a la préparations des plats thai faits maison -Apprendre les techniques traditionnelles aux cotes de notre cheffe Thaïlandaise. -Aider au dressage , a l entretien de la cuisine et a la gestion des commandes.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

- Participation à l'élaboration des menus * Participer à la gestion des approvisionnements - Gestion des relations fournisseurs - Réception des marchandises suivant les protocoles H.AC.C.P. - Entrées et sorties en stock suivant les protocoles H.A.C.C.P. * Contribuer à la fabrication des repas - Production de prestations de restauration d'un secteur donné - Répartition et coordination des activités des aides de restauration de son secteur de production * Assurer la distribution des repas - Mise en place des plats, préparation des plateaux - Distribution des plats - Conseil en matière d'équilibre des repas - Nettoyage du matériel de cuisine et des locaux de la cuisine - Renseignement de la fiche H.A.C.C.P.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cilaos, 97, La Réunion, -1

Au sein d'un restaurant bistronomique,situé sur Cilaos, vous assurerez le service du midi(09h30-14h)et du soir(18h-22h) du mercredi au dimanche.Vous travaillez les week-ends et jours fériés. Vous préparez les viandes et les poissons,dressez et veillez à la régularité de chaque plat (qualité et dressage), effectuez l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine , vous élaborez les fiches techniques et préparez les commandes dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP). Vous gérez les stocks et approvisionnement des produits nécessaires à la réalisation des mets. Vous êtes créatif(e) et bon(ne) gestionnaire. Possibilité d'hébergement sous conditions dans un premier temps. ***Prise de poste immédiate***

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André, 97, La Réunion, -1

Pour le compte d'un restaurant assurant la restauration sur place (buffet) et à emporter, polyvalent sur ces deux postes, vous aurez pour missions : * de sortir les tables en terrasse et de faire la mise en place (couverts...) * d'accueillir les clients avec courtoisie, de prendre les commandes, de les servir jusqu'à l'encaissement * de mettre en valeur les plats en vitrine (identification par étiquetage des plats à emporter) * de préparer le pain, de remplir les frigos.... VOUS EXERCEREZ UNIQUEMENT POUR LES SERVICES DU MIDI DE 9 H A 15 H DU MARDI AU DIMANCHE L'employeur a la volonté de pérenniser le poste

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Autonome, responsable, polyvalent, vous interviendrez au sein d'une rondavelle sur le front de mer. Vous serez chargé de la mise en place, de l'accueil clientèle, encaissement et également de la préparation des sandwichs/salades ainsi que maitriser les normes d'hygiène. Vous devez impérativement être expérimenté(e) et consciencieux et faire preuve de maturité. Vous serez amené(e) à faire l'ouverture, la fermeture et gérer la caisse. Se présenter dés 11h30

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans un restaurant familial situé en bord de mer. Vous serez chargé(e) de la préparation de la salle, de l'accueil des clients, de la présentation de la carte, de la prise de commandes et du service à l'assiette. 1 service par jours selon planning.( midi ou soir) 1 jour de repos par semaine.. Poste à pourvoir à partir du mois d'avril. Pas de possibilité de logement

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons pour notre restaurant un Serveur H/F. Prise de poste début août. Votre mission : - Accueillir et conseiller la clientèle - Prendre les commandes - Réapprovisionner les stocks comptoir et mettre en place la vitrine - Entretenir et préparer la salle pendant le service - Réaliser le service en salle Formation assurée en interne au sein du restaurant. Formation prise en charge à 100% par l'employeur. 2 jours de repos par semaine. Participation au transport - ITRC 20 € Titre-restaurant Prime salissure

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons pour notre restaurant un Serveur H/F. Prise de poste début août. Votre mission : - Accueillir et conseiller la clientèle - Prendre les commandes - Réapprovisionner les stocks comptoir et mettre en place la vitrine - Entretenir et préparer la salle pendant le service - Réaliser le service en salle Formation assurée en interne au sein du restaurant. Formation prise en charge à 100% par l'employeur. 2 jours de repos par semaine. Participation au transport - ITRC 20 € Titre-restaurant Prime salissure Prime d'ouverture fermeture 157 € brut.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Missions principales : Préparation et cuisson des pizzas selon les recettes et standards de qualité de l'établissement. Gestion des stocks de produits frais et d'ingrédients. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Accueil et service des clients (si applicable). Participation à la maintenance et au nettoyage du matériel et des locaux. Profil recherché : Expérience en tant que pizzaiolo ou formation en cuisine/pizzeria. Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas. Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence. Dynamisme, rigueur et sens du contact client.

photo Vendeur / Vendeuse en rôtisserie

Vendeur / Vendeuse en rôtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Bonjour, nous sommes à la recherche d'un vendeur (H/F) pour notre rôtisserie située à Porto-Vecchio. Missions : pas de préparation, seulement de la vente. Profil : personne souriante, dynamique, qui aime la vente et le contact clients. Temps partiel - 28 heures hebdomadaire Prise de poste immédiate. CDD saisonnier jusqu'au 30/09/2025. Rémunération : SMIC

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